ついにやってきたパクチーブーム!
パクチー専門レストランなんかもできてきていますが、家でもパクチーを楽しみたいというそんなあなたにオススメネット通販で買えるパクチーグッズをご紹介いたします!
パクチーの栄養価
パクチーは実は栄養が非常に豊富な香草で中でもビタミンA、B2、Cなど健康・美容効果があるビタミン類が多く含まれています。
ビタミンAはレバーなどにも多く含まれており、目の健康維持や皮膚・粘膜の免疫力の向上・抗酸化作用などが期待できます。
ビタミンB2は皮膚・粘膜・毛髪・爪の再生、老化防止などの作用があり子供の発育にも重要な補酵素の一種です。
そして、ビタミンCはコラーゲン生成を促し、免疫力を高め、風邪にも強くなりさらに発がん物質を抑える効果があります。
食欲促進効果
あの独特な香りで、食欲が促進され消化器官の活性化にも効果があります。
タイやベトナムなど東南アジアなどの暑くて食欲がなくなりがちな地域でよく食べられるのは、こういった効果を昔の人の知恵としての名残なんですね。
アンチエイジング効果
老化が進むとシワやシミ、動脈硬化やガンなどのリスクが高まりますが、その老化の原因が活性酸素と言われています。
その、活性酸素を除去してくれる効果がパクチーにはあります。
デトックスによる美容効果
パクチーには体に溜まってしまう重金属を排出するデトックス効果があると近年の研究でわかってきました。
パクチーはトムヤムクンなど辛い料理によく使われるので、唐辛子などとの相乗効果で非常に美容効果が高いのです。
パクチーラーメン
パクチーのインスタントラーメンです。
ベトナム製で粉末状のパクチーが入っています。ちょっとパクチー補給したいっていう方は家に常備しておくべきです(笑)1個あたり150円と輸入物にしては安いのも魅了的です。